Tatami fait constamment de la recherche et des essais au moyen d'une équipe de lutteurs compétiteurs en vue d'accroître la qualité et l'usabilité de ses produits afin d'en offrir les meilleurs possibles aux consommateurs pratiquants de BBJ, MMA ou Grappling.
Tatami est, de surcroît, toujours prête à fixer les prix les plus favorables sans pour cela abaisser la qualité offerte.